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CalBap-캘리포니아 건강밥상 요리
구독자 256,000 조회수 36,111,422 가입일 2016-01-24
구하기 쉬운재료로 쉽게/맛있게/건강식 조리법으로 치유와 맛을 추구하는 CalBab-캘리포니아 건강밥상
https://www.youtube.com/channel/UCIV6JumWAbibVJAfCuJTYmg

가지별미구이[Grilled eggplant]CalBap#127
등록:2020-07-06 조회:2,953,751
여름햇살이 따가운 텃밭에 주렁주렁 달린 진보라색 가지는 잎사귀를 그늘삼아 윤기나는 자태를 수줍게 내밀고 있습니다 가지는 컬러푸드로서 항산화 성분이 뛰어난 여러 효능이 많은 식재료 중의 하나입니다. 주로 나물로 많이 해 먹는데 생각외로 가지요리가 많은것 같아요 요즘은 ...

세상에서 가장 쉽고 건강적인 생강청[ginger extract]CalBap#113
등록:2020-05-12 조회:3,009,009
레시피 재료: 생강 1kg, 꿀 1kg, 대추즙(또는 생수) 2컵 만들기 1) 생강은 껍질을 벗기고 작은 깍둑썰기해서 대추즙이나 생수 2컵을 넣고 곱게 간다 2) 전기압력솥의 슬로우쿡 기능으로 해서 넣고 4시간 달여준다 3) 달여져 나온 생강에 꿀을 넣고 섞은 후 ...

🥦팥시루떡[Adzuki Bean Rice Cake]💛밥솥을 이용해 밥하듯 쉽게해요💛칼
등록:2021-01-17 조회:2,140,836
너무나 쉽고 너무나 맛있는 팥시루떡이에요 저는 이 팥시루떡을 할때마다 이렇게 맛있는 떡을 가정에서 쉽게할수 있다는 것에 감사하면서 많은 분들이 자주 해 드시면 얼마나 좋을까 하는 생각이 간절해 집니다 레시피 그대로 하면 실패하지 않고 만들수 있고요 한두번 하면서 자신이 ...

??모듬콩찰떡[Moduemkong chaltteog]??밥솥이용 정말 쉽고 맛나요??칼밥상#203
등록:2021-02-15 조회:1,289,564
떡방앗간 떡보다 더 맛있는 콩찰떡 1. 모듬콩찰떡 떡쌀가루 재료 마른찹쌀가루(또는 현미찹쌀가루) 3컵(450g), 소금 1작은술, 원당 4큰술, 따뜻한 물 1컵 부재료 불린콩(서리태, 병아리콩, 완두콩, 강낭콩, 동부콩등) 2컵, 건포도 1/ 2컵, ...

열무로 김치만 담지말고 시래기찌게 해보세요 다른 반찬이 필요없어요[칼밥상]
등록:2022-03-30 조회:607,363
이곳 캘리포니아는 비가 귀한 기후입니다 오랫만에 내린 단비로 텃밭의 식물들이 저마다 싱그러운 자태를 드러내며 기지게를 켜는듯 합니다 열무는 주로 김치를 담지만 이른 봄부터 가을까지 쉽게 구할수 있는 재료여서 시래기 찌게 먹고싶을땐 언제든 해 먹을수 있지요 미국에서 자란 ...

아욱국에 이것 두가지 넣고 끓여 보세요 풍미가 짱이에요
등록:2022-03-24 조회:611,063
여러가지 된장국을 끓일때 부추와 토마토를 넣고 끓여 보세요 풍미가 얼마나 좋은지 국맛을 한껏 더 좋게 해 줍니다 뜰 한켠에 심어둔 부추는 1년내내 저희집 효자 채소중 하나인데요 오늘은 새봄에 나온 아욱과 함께 국을 끓여 보았습니다 #아욱국#부추활용#캘리포니아건강밥상 ? ...

디톡스생강/레몬쥬스(코로나 바이러스, 각종질병 퇴치 음료)
등록:2022-03-13 조회:603,140
레몬, 생강, 꿀 이 세가지 재료로 손쉽게 디톡스쥬스 만들기 재료 레몬 4개, 생강 200g, 꿀 1/ 4컵, 물 2리터 만들기 1) 레몬은 4등분으로 자른후 얇게 슬라이스 생강도 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 2) 보올에 레몬, 생강, 꿀1/ 4컵을 넣 ...

당뇨, 변비, 콜레스테롤 조절에 탁월한 섬유소 풍부한 맛난 오트밀죽
등록:2022-03-08 조회:594,781
오트밀은 세계10대 수퍼푸드에 들어갈 정도로 영양도 풍부하고 갖가지 몸에 좋은 효능들이 많이 들어 있지요 여러가지 오트밀죽 레시피가 있지만 오늘 소개된 바나나와 치아씨드가 들어간 오트밀죽은 자주 해 먹어도 질리지가 않아요 한번 만들어 드셔 보시면 그 맛에 매료 되어 자 ...

#파전[Pajeon]을 구수한 통밀가루로 쉽게 맛있게 건강식으로-캘리포니아 건강밥상
등록:2022-02-14 조회:606,544
텃밭의 쪽파와 냉장고에 있는 짜투리 야채들로 파전을 해 보았습니다 재료 쪽파 300g, 그외 여러 짜투리 야채들 약간씩 부침반죽물 통밀가루 1컵, 타피오카(또는 전분) 5큰술, 마늘가루 1작은술, 양파가루 1작은술, 후추 약간, 소금 1/ 2작은술, 강황( ...

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경송 (일반식당 > 고기·갈비·불고기) 서울 강동구 천호대로159길 22 02-486-9588 경모듬 송모듬 경송마늘갈비 깍두기꽃살 양념왕생갈비 왕생갈비 꽃꼬리로스 한 ...
스키야키201 (일반식당 > 샤브샤브) 서울 마포구 양화로6길 10 2층 010-8240-2865 하이볼2인 에이드2인 스키야끼

[seaweed salad미역줄기샐러드의 특별한 맛] 캘리포니아 건강밥상
등록:2022-02-25 조회:594,797
미역줄기는 주로 기름에 볶아서 먹게 되는데요 샐러드로 한번 해 보세요 야채와 어우러져 상큼하고 새로운 건강한 맛을 즐길수 있습니다 손님상에 내 놓아도 손색이 없는 고급스런 반찬이 됩니다 미역줄기샐러드 재료 염장미역줄기 300g(1팩), 빨강, 노랑피망 각 ...

#Dolsotbibimbap[채식돌솥비빕밥] 캘리포니아 건강밥상
등록:2022-02-09 조회:597,415
겨울철, 우리집 식탁을 더 훈훈하게 만들어 주는 식당에서보다 더 맛있는 돌솥비빕밥 누룽지 맛의 매력에 빠지면 자꾸만 해 먹게 되요 돌솥비빕밥(2인분) 재료 당근 60g, 애호박 60g, 양파 1/ 2개, 표고버섯 60g, 콩나물 200g, 두부 150g ...

밀가루 대신 오트밀가루로 호박전 했더니 한끼 식사가 되네요. 칼밥상#272
등록:2022-01-12 조회:610,088
시골에서 어릴적 가마솥 두껑을 뒤집어 넙적하게 부쳐 먹었던 늙은 호박 부침개가 생각나는 계절입니다 노란 속살이 가득한 호박은 왠지 보기만 해도 마음이 푸근해 지는데요 밀가루 대신 오트밀로 했더니 더 맛나고 건강적인 맛이네요 베타카로틴이 풍부한 호박으로 면역력 쑥숙 ! ...

집에 콩나물 있으면 콩나물잡채 해보세요 쫄깃하고 아삭한 식감 Japchae(Stir-Fried Glass Noodl
등록:2022-01-18 조회:604,795
콩나물잡채 생각보다 하기 쉬워요 재료 콩나물 300g, 당면 200g, 빨강노랑 피망 반개, 양파 반개, 새송이버섯 2개, 쪽파(또는 시금치)150g 양념 간장 1/ 4컵, 시럽 1/ 4컵, 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 만들기 1) 당면은 ...

#떡국 국물내기가 쉽지 않죠? 깔끔하고 담백한 이 방법 어때요? Vegan Rice-Cake Soup with dump
등록:2022-01-25 조회:595,593
떡국을 육류를 이용해 국물을 내기가 쉽지가 않다고들 하지요 채식요리에서 많이 사용하는 채수를 이용해 깔끔한 떡국을 한번 끓여보세요 국물맛 내기가 쉽고요 담백한 맛이 오히려 육류를 사용했을때보다 더 나은것 같아요 설날 밥상에도 좋지만 평소 뭘 할까 고민되실때 떡국은 간단 ...

??오곡밥보다 더 맛있는 견과찰밥??엄청 쉽게 건강식으로!??100%성공! ??칼밥상#270
등록:2021-12-29 조회:607,444
오곡밥하면 미리 팥 불려 삶아야 하고 찰수수도 장시간 불려야 하는등 생각보다 번거로운 준비과정이 많은데요 그런 과정 하나없이 집에 있는 견과류로 손쉽게 맛난 찰밥 만들수 있어요 오곡밥보다 맛도 좋고 또 견과류가 부드럽고 고소해서 소화도 잘 되는것 같아요 모임에 가져가면 ...

[Eng Sub]한번 먹어보고 맛에 반해버린 말랑말랑 쫀득한 고구마케익??오븐에 굽지 않고 쪄서 하
등록:2021-12-24 조회:599,099
보락색 고구마케익을 비건으로 만들어요 1st layer 재료보라색 고구마 300g, 코코넛 밀크 1컵(250cc), 타피오카 가루 1/ 2컵, 멥쌀가루 1/ 4컵, 아가베시럽(또는 유기농 설탕) 1/ 4컵, 소금 1작은술, 바닐라익스트랙 1작은술 만들기 1) ...

새송이버섯으로 밑반찬, 도시락반찬, 손님초대음식으로 엄청 맛나게 쉽게 요리해요
등록:2021-12-20 조회:601,176
밑반찬, 도시락 반찬, 손님초대음식으로 새송이버섯을 활용해 보았습니다 손쉽게 만들고, 맛도 좋고, 고급스러워 가정에서 자주해 드시면 좋을것 같아요 버섯에는 비타민 D등 좋은 영양성분이 풍부하다는거 다 아시죠? 칼집을 넣어 동글동글 달짝지근하게 졸여 놓으면 어린아 ...

한번 맛보면 그 맛에 반해 버리는 초간단 고구마수프 끓이기[쉽게 맛있게 건강식으로해요]??Calb
등록:2021-10-22 조회:608,099
고구마가 맛있는 계절입니다 고구마는 주로 쪄 먹든지 구워먹는데요 오늘은 2개의 고구마로 건강식 수프를 끓여 보았습니다 이 고구마 수프는 재료는 평범하지만 그 맛을 본 사람만이 그 맛이 얼마나 고급스럽고 맛이 좋은지 알수가 있을 정도로 정말 맛난 수프입니다 주로 수프를 ...

[Eng Sub]?? Rice paper Skin Pan-fried Dumpling [바싹하고 쫀득한 세상에서 가장 쉬운 만두만
등록:2021-09-06 조회:623,739
몇달전 하와이로 이사를 간 딸 집에 휴가차 2주간 머물면서 주방에 기구들이 부족했지만 같이 요리도 하고 즐거운 시간들을 보냈습니다 떠나오던날 라이스페퍼를 이용한 만두를 같이 해 먹으면서 바싹하고 쫀득하면서도 속은 촉촉한 만두맛을 즐기며 칼밥상가족들과 함께 나누면 좋겠다 ...

??대추즙 낸후 찌끼 버리지 마세요!????보약보다 더 좋은 보약??칼밥상 요리교실
등록:2020-09-14 조회:854,301
대추! 이름만 떠올려도 왠지 친숙함과 건강이 느껴집니다 지난 5월 생강청 영상을 보시고 몇분들의 대추즙에 대한 문의가 있었지만 그동안 미루어 왔던것은 누구나 다 아는 쉬운 즙내기여서 필요성이 있을까 했었지요. 그러나 앞서 올린 대추약밥을 보시고 많은 분들께서 대추즙 ...

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